1、主料：米飯適量、生抽2勺、陳醋0.5勺、米醋0.5勺、蠔油適量、白糖0.5勺、白胡椒粉適量、香油1勺、雞蛋2個 。
2、輔料：香菜一根香蔥兩根、蒜一瓣、小米辣三根 。
3、準備好雞蛋2個 ， 香蔥，香菜，小米辣切段，蒜切末 。
4、調制料汁，可根據個人喜歡的口味多加糖醋 。
5、把雞蛋煮熟 ， 放入米飯中 。
6、放部分香蔥，香菜 ， 小米辣，蒜進入料汁中 ， 均勻攪拌 。
7、將調制好的秘制小料倒入米飯中，喜歡花生米的，可以加一點花生米 。
【老式石鍋拌飯的做法 教做石鍋拌飯】8、均勻拌開 。完成 。
