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麻辣孜然排骨的做法 香辣孜然排骨的做法

麻辣孜然排骨的做法 香辣孜然排骨的做法

【麻辣孜然排骨的做法 香辣孜然排骨的做法】1、材料:排骨適量 。
2、排骨用鹽、黃酒、蔥段汁、姜絲腌制至少一個(gè)小時(shí),順便讓排骨出出血水 。
3、然后把腌好的排骨放在熱油里炸透 , 這樣的排骨會(huì)非常得爆香 。

4、把炸好的排骨撈出來(lái)瀝干油分 , 在熱鍋里加上孜然粉、胡椒粉和細(xì)辣椒,再把瀝干油分的排骨倒進(jìn)去一起翻炒幾下,不用炒太久 。
5、可以根據(jù)個(gè)人口味 , 在排骨出鍋前撒上蔥花或者芹菜末 。

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