1、紅豆和薏米洗凈,先泡幾個小時,最好是前一晚泡一泡,隔天煮一泡 。把紅豆和薏米放在鍋里,加水,水的量可自行控制,一般一次煮一天即可飲用 。
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2、蓋上鍋蓋,在大火燒開后,再轉(zhuǎn)小火煮20分鐘,把煮好的水倒出來飲用 。放些水,可將豆未過豆,泡30分鐘后,再加水煮34次 。紅豆和薏米都是煮熟的,不能再煮了 。
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