1、用料:水適量、食用鹽適量、菜花、火腿腸、菠菜、茼蒿、豆腐、粉條、白菜、木耳、土豆 。
2、木耳提前泡發 , 粉條溫水泡軟,西紅柿切塊,姜切片,蔥切段,其他菜洗凈備好 。
3、鍋里適量油 , 8分熱開始冒白煙 , 下蔥姜西紅柿炒2分鐘 。
4、再加入海底撈料炒1分鐘 。
5、依次下入粉條,豆腐 , 菜花,木耳 , 土豆,炒3到5分鐘 。
6、加入開水適量 。
7、菜都基本7分熟,加入火腿腸,菠菜,茼蒿,煮熟即可 。
【三鮮燴菜的做法 三鮮燴菜做法竅門】8、最后加入適量鹽和芝麻醬即可 。
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