【蛋黃油的做法不出油什么原因 蛋黃油的做法】1、準(zhǔn)備雞蛋適量，水適量 。
2、先準(zhǔn)備些好雞蛋，最好是農(nóng)村的散養(yǎng)的雞下的蛋，這樣的雞蛋比較有營(yíng)養(yǎng) ， 且健康無公害，然后在放到鍋里面把它煮熟，像平常煮雞蛋一樣就行 ， 不用剝開 。
3、然后再把蛋殼和蛋白去掉 ， 留下中間的蛋黃 ， 放在鐵鍋中，用小火加熱 ， 然后在加熱的過程中用鏟子把蛋黃攪碎，它就會(huì)出油 ， 這個(gè)時(shí)候不能著急，要慢慢來才能出油 。
4、如果沒有出油的話，可以用大火，然后在用鏟子用力的擠壓蛋黃，這樣就會(huì)出油了，看它出油了，還是繼續(xù)用小火，不然蛋黃很容易糊了 ， 這樣就白白浪費(fèi)了很多蛋黃 。
5、然后等到蛋黃已經(jīng)發(fā)黑出現(xiàn)冒泡的時(shí)候就把過關(guān)掉，然后用勺子把蛋黃出來的油取出來放在瓶子里密封保存，一定要注意保存 ， 不然沒有幾天就會(huì)壞了 。
6、雞蛋黃油的用途有很多 ， 滋陰潤(rùn)燥 ， 還可以治療小孩的消化不良 ， 嘔吐，腹瀉等癥狀，除此之外，對(duì)于嬰幼兒來說 ， 還可以治療慢性消化不良，所以，黃油對(duì)于小孩來說有很大作用 。
7、此外，對(duì)于女性來說 ， 還可以治療乳頭干裂這一癥狀 ， 所以當(dāng)女性出現(xiàn)這種情況時(shí)可以自己在家煉制雞蛋黃油，不過要有耐心，這樣不用去醫(yī)院就可以在家解決了 。
8、很多人皮膚上面會(huì)長(zhǎng)癬，用蛋黃油涂抹在長(zhǎng)癬的地方，可以抑制其生長(zhǎng)，并且能夠有效淡化或去掉，因此長(zhǎng)癬的人可以用此方法來解決，就會(huì)省下很多費(fèi)用 。
9、蛋黃油還可以補(bǔ)益氣 ， 養(yǎng)腎補(bǔ)脾精，因?yàn)榈包S很容易進(jìn)入到胃和脾里面，富含的營(yíng)養(yǎng)元素也能保護(hù)這些地方 。
