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怎么做奶酪蝦

【怎么做奶酪蝦】奶酪蝦的做法,具體如下:
1、將蝦煮熟;
2、將熟蝦的蝦線取出,蝦頭切下;
3、將奶酪剁碎,加入鹽、糖、蔥、姜末、蒜泥、白胡椒粉、白醋、椒鹽以及一些玉米粉 , 調(diào)至成糊狀;
4、將蝦在盤子里擺放好;
5、將盤內(nèi)撒上紅酒,隨后將糊狀均勻澆在蝦上;
6、將盤子放入微波爐內(nèi) , 調(diào)至高火,時間為6分鐘;
7、奶酪蝦即可完成 。

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