1、準備材料：雞蛋、食鹽、黑胡椒、水、不粘鍋 。開火，鍋加熱 ， 放一點水 。打個雞蛋入鍋 ， 待稍微凝固后再放一點水 。蓋上鍋蓋，調小火，等待雞蛋完全成型 。出鍋裝盤，根據口味撒少許鹽和黑胡椒，即可 。
【無油煎蛋怎么用水煎】2、煎蛋是一種常見的食品，多作為早餐食用，因烹飪簡單、便捷、美味、營養而成為大眾化的食品 。煎蛋可隨著人們口味的變化而在烹飪上變換很多的花樣 ， 其營養價值也因加入的配餐食品而得到了進一步的提升 。
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