1、加熱不均勻 。電烤鍋尚未預先預熱，導致熱量分布不均 ， 食物加熱不均，中間部分燒焦，但兩側均未煮熟 。最好在使用電烤盤之前對其進行預熱，以使食物快速成熟并避免燃燒 。
2、涂層損壞 。電烤盤不粘，因為上面有涂層 。電烤盤清潔不當會損壞其頂部的涂層，導致電烤盤粘在食物底部 。清潔電烤鍋時 ， 請勿用鋼絲球或硬工具擦拭，否則可能會損壞涂層 。
【電餅鐺老是糊是怎么回事】3、翻轉不足 。使用電烤盤長時間烘烤食物，但不經常轉動它會導致食物粘在底部 。使用電烤鍋時 ， 需要經常轉動它 。您也可以將食用油刷入電烤盤中 。油可以在表面上形成保護膜，以防止底部粘附 。
