美國青蛙是我國近年來引進的一種大型食用肉蛙良種，又名沼澤綠牛蛙、豬蛙或豬嗚蛙 ， 是美國西南部的一種青蛙，分布在南卡羅萊納州至得克薩斯州 。
美國青蛙體形與一般青蛙相似，個體比本地青蛙大，但比牛蛙?。畬蟾鎏?00克左右 。蛙體扁平，頭小巨扁，鼓膜不很發(fā)達，眼小突出 ， 前肢較?。籩執(zhí)蠓⒋錚簧樸諤?。
美國青蛙原產(chǎn)于美國，20世紀80年代后期引進我國，其肉質(zhì)細嫩，味道鮮美，是上等的食用蛙，現(xiàn)已在全國各地推廣養(yǎng)殖 。主要養(yǎng)殖方式有土池養(yǎng)殖、水泥池集約化養(yǎng)蛙、網(wǎng)箱養(yǎng)蛙及稻田養(yǎng)蛙等 。
【美國青蛙圖片大全圖片 美國青蛙圖片】美國青蛙肉白、鮮、香、嫩，味道鮮美 ， 營養(yǎng)豐富 ， 是高蛋白、低膽固醇的食品 ， 已成為倍受人們青睞的高級佳肴 ， 適合于各類人群 。
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