金鯧魚屬于鯧魚的一種，而且它也是一種珍貴的海魚 ， 不但肉質鮮美 ， 而且還有很高的營養價值，金鯧魚的養殖也是一種有重要經濟價值的農業養殖項目，那么，金鯧魚怎么養殖?下面一起來了解一下金鯧魚網箱養殖技術 。
一、海區選擇
養殖金鯧魚的網箱應該選擇在有一定擋風屏障或風浪相對較小，水流暢通、水體交換充分、不受內港淡水和污染源的影響，水質清爽 ， 水質環境相對穩定的海區 。水深一般要求在10～15米(指落潮后)，如果為深水網箱，可以設置在水深20米以上的海區，一般要保證在最低潮時，網箱底到海底的距離至少應在2米以上 。為保證養殖的成功，養殖海區的水質應滿足以下條件鹽度20～30‰、水溫18～32℃、酸堿度7～9、透明度8～15米、溶解氧5毫克/升以上 。
二、網箱準備
養殖金鯧魚的網箱一般由聚乙烯材料制成的網線編結而成，網目為2.5～3.0厘米，網箱規格可以根據魚苗的大小及實際情況調整，從3×3×4米到4×4×4米不等 。隨著深海網箱的普及應用，實踐證明金鯧魚也適用于此類網箱養殖 。所以在深海區，則可以使用直徑達20米以上由高強度聚乙烯(PE)制成的深水網箱進行養殖 。根據網箱大小以及潮流和風浪的不同情況，可以單個網箱單點固定，或多個網箱組成網排，多個網箱組成的網排應保持適宜的間距，一般要求在3米以上，以保障水流的暢通 。
三、魚種放養
金鯧放苗時間在每年的4～5月份，放養規格為2～3厘米，當水溫回升并穩定在18℃以上時，即為魚種的適宜投放時間 。金鯧魚的放養密度應根據海區水質環境條件、養殖技術和日常管理水平、餌料來源情況及產量和規格要求指標等情況來靈活掌握 。一般來說，如果要早日收獲，體長10厘米左右的魚苗，可放為40～50尾/立方米水體，如果不急于收獲，可適當加大養殖密度 。魚苗放養前要進行消毒，殺滅病原菌及寄生蟲，放養后要加強魚苗早期的營養，壯苗，增強抗應激能力 。
四、喂養管理
1、飼料選擇：金鯧魚是肉食性的魚類，過去主要使用絞碎的鮮雜魚進行投喂 ， 但是也可以全程投喂配合飼料而有較好的養殖效果 。在金鯧魚網箱養殖中普遍使用高檔海水魚膨化配合飼料進行養殖 。
2、飼料投喂：金鯧魚食量大 ， 消化快 。在人工飼養條件下，飼食后停留不長的時間，若再投喂其愛吃的食物，仍然兇猛爭搶 。因此，在水溫適宜其生長的6、7、8月份日投餌量可以控制在魚體重的20%以上，而在水溫較低的其他月份可以適當降低投餌量 。也有部分養殖者為使其迅速生長，壓縮其生長周期 ， 在高溫季節通過增加投喂次數的方法來提高其日投餌量到其體重的40% 。
3、日常管理：網箱養殖的日常管理要做到“五勤一細” ， 即勤觀察、勤檢查、勤檢測、勤洗箱和勤防?。托南鋼巒抖?，以及防患大風、污染、人為等意外事故發生 。要經常對養殖金鯧魚進行巡視，注意觀察魚群活動情況及水色、水質等情況 。一般每天早、中、晚都應該測量水溫、氣溫，每周應該測1次PH值，測2次透明度 。每隔15～20天左右抽樣測量金鯧魚的體長和體重，以掌握其生長速度、規律等情況，便于確定餌料的投喂量，同時檢查金鯧魚魚體是否有病害發生 。【金鯧魚怎么養殖 金鯧魚怎么養殖的】
4、網箱管理：在網箱養殖中網箱的清洗和更換是非常重要的工作 ， 在海水中浸泡了一定時間的網箱系統，會或多或少地附著藤壺、牡蠣等貝類和各種藻類 ， 這在一定程度上阻礙了水流的暢通和水體的交換 ， 從而影響了金鯧魚的生長和加重了網箱系統的下沉力 。因此 ， 在日常管理工作中，要根據網箱上附著生物量及魚類養殖情況進行換網和清洗 。一般3～6個月換一次網，換網時必須防止養殖魚卷入網角內造成擦傷和死亡，操作要細致 。網箱清洗可使用高壓水槍噴洗、淡水浸泡、暴曬等方法進行 。
5、安全生產：在海水網箱養殖金鯧魚的過程中要經常檢查網箱的安全 。應采用水面、水中(潛水)觀察相結合的方法經常檢查網箱系統的附著情況，網箱有否破損、各種纜繩骨有否磨損、網箱系統的固定設施是否固牢堅硬等，發現問題采取相應措施及時處理，防患于未然 。在災害性天氣出現之前應采取在加蓋網，檢查和調整錨、樁索的拉力，加固網箱的拉繩和固定繩，檢查框架、錨、樁的牢固性 ， 養殖人員、船只遷移至避風港等措施進行防范 。
6、適時捕撈：當年人工孵化的金鯧魚魚苗一般在10厘米左右進行投放 ， 養殖4～5個月即可達到400克以上的商品規格 。一般來說 ， 金鯧魚的市場價格在600克/尾以上時較好，因此建議在此時收獲 。此外，養殖者可以根據金鯧魚的生長情況和市場預測來確定開始養殖的時間或放苗的規格，以期獲得最大的收益 。
通過以上關于金鯧魚網箱養殖技術的介紹 ， 我們現在知道了金鯧魚怎么養殖，金鯧魚別稱卵形鯧鯵、黃臘鯧、金鯧、黃臘鯧等 ， 為鲹科鯧鲹屬南方沿海名貴海產經濟魚類之一，人工養殖主要有網箱養殖和池塘養殖兩種模式 。
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