下面要給大家介紹的是關(guān)于安吉白茶的沖泡方法 ， 希望能夠喜歡小編講的哦 。
安吉白茶 喝上一杯上好的安吉白茶并非一件易事，好茶、好水、好器具更要有好心情 。
為突出安吉白茶形似鳳羽、色如玉霜、葉白筋翠、香如蕙蘭、甘爽鮮靈的特點(diǎn)，錢群英建議投茶比例為每100毫升水投茶2克(即1袋)、水溫以85-90℃為佳，每道浸泡時(shí)間控制在1-2分鐘 。最好采用浸潤泡法：先用少量水潤茶、搖香、聞香，再注夠水量沖泡、品茗 。品飲白茶以三道為佳 。
安吉白茶色、香、味、形具佳，在沖泡過程中必須掌握一定的技巧才能使品飲都充分領(lǐng)略到安吉白茶形似鳳羽，葉片玉白，莖脈翠綠，鮮爽甘醇的視覺和味覺的享受 。
安吉白茶的沖泡方法 1.茶葉選擇：要選擇一芽二葉初展，干茶翠綠鮮活略帶金黃色，香氣清高鮮爽，外形細(xì)秀、勻整的優(yōu)質(zhì)安吉白茶 。
2.泡茶用水：沖泡安吉白茶選用境內(nèi)黃浦江源頭水是最佳選擇 。由于安吉白茶原料細(xì)嫩 ， 葉張較?。?所以沖泡時(shí)水溫不宜太高，一般掌握在80-85℃為宜 。(一般泡茶選用純凈水或過濾水為好 ， 不適合使用礦泉水或礦物質(zhì)水，礦泉水或礦物質(zhì)水中的礦物質(zhì)粉味會影響茶湯的味道 。)
【安吉白茶的沖泡方法 安吉白茶的沖泡方法?】 3.茶具：沖泡安吉白茶選用透明玻璃杯或透明玻璃蓋碗 。通過玻璃杯可以盡情地欣賞安吉白茶在水中千姿百態(tài)，品其味、聞其香，更能觀其葉白脈翠的獨(dú)特品格 。除沖泡杯外，沖泡安吉白茶還需要備有：玻璃沖水壺，觀水瓶、竹制的本色茶盤，茶托、茶荷、茶匙、茶枝、茶巾和白色瓷質(zhì)漂盤等器具 。
