1、清蒸原汁原味，最大限度的保留了大閘蟹的鮮美跟營養 。
2、原料：大閘蟹、姜、生抽、香醋 。
3、第1步、將大閘蟹用刷子清洗干凈，注意不要把繩子解開 。
4、第2步、 鍋里加入水燒開 。
5、第3步、 大閘蟹肚皮朝上放置 ， 加入一些姜片蒸15分鐘左右 。
【大閘蟹的正確蒸法 大閘蟹的正確蒸法怎樣清洗螃蟹?】6、第4步、生抽、香醋倒入碗中拌好備用 。
1、清蒸原汁原味，最大限度的保留了大閘蟹的鮮美跟營養 。
2、原料：大閘蟹、姜、生抽、香醋 。
3、第1步、將大閘蟹用刷子清洗干凈，注意不要把繩子解開 。
4、第2步、 鍋里加入水燒開 。
5、第3步、 大閘蟹肚皮朝上放置 ， 加入一些姜片蒸15分鐘左右 。
【大閘蟹的正確蒸法 大閘蟹的正確蒸法怎樣清洗螃蟹?】6、第4步、生抽、香醋倒入碗中拌好備用 。
