原料：番茄500克、檸檬1個；調料：冰糖50克 。
1、番茄劃十字放入開水燙一下 ， 將燙好的番茄剝去外皮后切成塊狀 。
【怎樣做薯條的醬】2、切塊的番茄放入攪拌機打成泥狀，將打好的番茄泥倒入小湯鍋內 。
3、鍋里的番茄泥加入冰糖，鍋開后轉小火慢慢熬至略粘稠，中途要不停地攪拌 ， 以免粘鍋 。
4、熬至粘稠，呈醬狀時 ， 擠入檸檬汁繼續熬2－3分鐘即可 。
原料：番茄500克、檸檬1個；調料：冰糖50克 。
1、番茄劃十字放入開水燙一下 ， 將燙好的番茄剝去外皮后切成塊狀 。
【怎樣做薯條的醬】2、切塊的番茄放入攪拌機打成泥狀，將打好的番茄泥倒入小湯鍋內 。
3、鍋里的番茄泥加入冰糖，鍋開后轉小火慢慢熬至略粘稠，中途要不停地攪拌 ， 以免粘鍋 。
4、熬至粘稠，呈醬狀時 ， 擠入檸檬汁繼續熬2－3分鐘即可 。
