茶樹菇和排骨煲湯好，具體做法如下：
1、主料：排骨500克 ， 茶樹菇150克 。配料：姜2片，鹽10克 。
2、干茶樹菇浸泡在冷水中約2-3小時 ， 洗凈 ， 切段，再用一大碗清水浸泡 。
3、排骨斬塊，生姜切片 。
【茶樹菇和什么一起煲湯好呢 茶樹菇和什么一起煲湯好】4、油鍋燒熱，下姜片和排骨翻炒至排骨發白加入兩-三大碗水包括第二次浸泡茶樹菇的水），滴2-3滴醋 。
5、待水燒開后轉人煲中，放在電磁爐上，蓋上蓋子180度 ， 燉30-40分鐘 。
6、放入茶樹菇，繼續燉30分鐘 。
7、加入適量的鹽，根據個人愛好撒枸杞，蔥花 。
