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順德樂從飯店推薦 順德樂從美食攻略

順德樂從飯店推薦 順德樂從美食攻略

樂從是“中國(guó)家具商貿(mào)之都”,除了樂從本地人和外來打工人員以外,還會(huì)有許多外國(guó)人前來旅游工作;不僅如此,還引來許多來自“鄰居”禪城、南海的人前來品嘗順德美食 。所以這一次的推薦,除了有地道的順德菜之外,還會(huì)有來自異域的美食 。
順德樂從美食推薦目錄
1/豬乸咀
2/黃均記陳村粉
3/肥家嫂龜苓膏
4/新荷花印度餐廳
5/平步豬雜粥
6/農(nóng)湯私房菜
7/蝦蝲
8/勒流黃連公冰室
關(guān)鍵詞: 樂從、人均50元以下、地道、劃算、小店、異域美食;
豬乸咀
似乎在順德每個(gè)鎮(zhèn)街,會(huì)有吃排骨飯的早餐店,在樂從說到吃排骨飯,豬乸咀必須擁有姓名!便宜、量多、還好吃 。這里的排骨飯竟也有雙拼 , 可以拼臘腸、鳳爪等菜品,價(jià)格也才十塊到十二塊左右 。
招牌很醒目,非常地道,風(fēng)格是順德內(nèi)味了,店鋪不大,是一家普通民宅改造而成,環(huán)境很整潔干凈,來這里吃早餐就能給人一種舒適感 。
除了排骨飯之外,這里的腸粉也值得一嘗!粉底很薄、有米香味,口感也很滑 , 唯一的不足就是肉有點(diǎn)少...
地址:順德區(qū)樂從鎮(zhèn)樂從居委會(huì)東區(qū)新桂路1號(hào)商鋪二首層
【順德樂從飯店推薦 順德樂從美食攻略】營(yíng)業(yè)時(shí)間:周一至周日 07:00-14:00
黃均記陳村粉
招牌很醒目,這是一家專做陳村粉料理的店 。店內(nèi)幾張四方桌整齊擺放,很干凈明亮 。論陳村粉的多種做法,在這里 , 你能嘗到各種各樣不同做法的陳村粉,蒸的、炒的、撈的…
“撈起”,是一道非常特色的順德菜,相信很多順德人都吃過了;撈起陳村粉,是這里的招牌,擺盤跟“撈起魚生”差不多,有各種各樣的配料 , 撈均勻后即可食用 。色彩繽紛的作料和厚薄均勻口感粉糯的陳村粉一看就讓人食欲大開,吃一口,就能體驗(yàn):脆、爽、嫩、滑、糯多種口感,十分過癮!

看完一遍菜單后 , 最讓我好奇的還是這款日式煎焗陳村粉,外表非常像大阪燒,粉是混合雞蛋液一起煎的,上面還撒上木魚和醬汁 , 順德美食結(jié)合日式做法,創(chuàng)意十足,但是吃起來卻已經(jīng)不是粉了,沒有嗦粉的那種快感 。至于味道的話見仁見智吧,有人說好有人說不好 。
除了陳村粉之外 , 還有許多順德特色美食:魚皮角、倫教糕、蘿卜糕、芋絲糕等等,最推薦的還是煎均安魚餅,魚味十足,是師傅手工用鯪魚打成滑再煎至魚餅 , 兩面都煎得金黃酥脆火候十足 , 魚肉彈牙香口,越食越上癮 。
地址:順德區(qū)樂從鎮(zhèn)威斯廣場(chǎng)美鉆軒(卡門西餐旁)
營(yíng)業(yè)時(shí)間:09:00-21:00
肥家嫂龜苓膏
在樂從,說到龜苓膏,有一位63歲的婆婆——肥家嫂,10+年養(yǎng)龜經(jīng)驗(yàn),擁有自家龜場(chǎng) , 只用新鮮龜板和土茯苓 , 長(zhǎng)達(dá)5小時(shí)手工熬制,十年如一日地keep real做龜苓膏 。
純手工制作龜苓膏很耗時(shí)費(fèi)神,但是為了讓客人吃到真材實(shí)料,良心健康的龜苓膏,肥家嫂一直親力親為 。選用自家龜場(chǎng)的新鮮中華草龜?shù)凝敯搴蜕仃P(guān)仁化山區(qū)的土茯苓,只用這兩種材料熬制而成,不放其它中草藥,真實(shí),純粹!
熬煮完成后,能看到龜湯中有很多小孔,代表膠質(zhì)膠融入到了湯中,肉眼能看到的滿滿膠原蛋白!
一開始肥家嫂是做外賣起家的,經(jīng)過不懈的堅(jiān)持和努力,肥家嫂也有了自家的門店 。為了方便搶不到龜苓膏或者住在附近的小伙伴可以享用肥家嫂的愛心龜苓膏 。

除了招牌龜苓膏,肥家嫂也在研發(fā)不同的產(chǎn)品,沁人心脾的溫潤(rùn)桂花雪梨水,膠原蛋白滿滿的原只花膠牛奶凍...
這么熱的夏天,午后就應(yīng)該來肥家嫂這里吃上一碗冰凍的甜品,休息片刻,補(bǔ)充體力 。一定要注意肥家嫂的營(yíng)業(yè)時(shí)間哦,一周只賣三天,預(yù)防摸門釘!
地址:順德樂從鎮(zhèn)新隆村新隆大道金釵街一巷7號(hào)
(即新隆衛(wèi)生站斜對(duì)面)
營(yíng)業(yè)時(shí)間:周二,四,六;12:00~20:00
新荷花印度餐廳
在樂從你可以發(fā)現(xiàn)在很多商場(chǎng)或者家具城附近都會(huì)有印度餐廳,老板是中國(guó)人,但廚師和服務(wù)員都是實(shí)打?qū)嵉挠《热耍锩孀龅娜钦诘挠《攘侠恚擞杏《热饲皝沓燥堃酝猓灿邢裥【幠菢映鲇讷C奇心理想去嘗嘗的本地人也有 。
店招牌很顯眼也很奇特,隔遠(yuǎn)處一眼就能看到,店內(nèi)的風(fēng)格也很有異域風(fēng)情,這里的菜單只有英文和印度文 , 如果你能找出一個(gè)中文字算我輸!
印度的肉食是以雞肉為主,薄荷醬也是印度人的每餐必備;這里的薄荷醬都是自制的,用薄荷葉剁碎成醬再涂抹在雞肉表面 , 配上鐵板蔬菜一起上碟,賣相看起來可能一言難盡還有點(diǎn)焦,但是吃起來卻一點(diǎn)都不黑暗,是一股很獨(dú)特的風(fēng)味,偶爾吃一頓還挺驚喜的 。
印度的米飯都是長(zhǎng)長(zhǎng)一條的,像是被咬斷的粉絲一樣;這里的咖喱也是地道印度風(fēng)味,不同于東南亞的咖喱,印度的咖喱更辛辣,味道很濃郁,很讓人上頭!這里還有很多正宗印度美食 , 像瑪莎拉奶茶、薄餅都很值得一嘗!
地址:順德區(qū)樂從鎮(zhèn)樂從大道與興華路交叉口東100米

營(yíng)業(yè)時(shí)間:8:30—0:30
平步豬雜粥
傳聞中開在“臭水溝”旁邊的餐廳 , 這里的環(huán)境不太好,但據(jù)說是一塊風(fēng)水寶地!以至于這里越做越旺,剛到飯點(diǎn)就爆棚 , 當(dāng)然,還要靠它們的出品和價(jià)格來鎖住人心,來過這里吃飯的人基本都是老顧客了,回頭率超高!
這家里就靠一煲豬雜粥,聞名整個(gè)佛山周邊 , 十幾廿蚊就有一大煲,里面的豬雜新鮮分量又超多,粥底也十分綿綢軟滑,吃過的都點(diǎn)贊!
除了豬雜粥以外,炸魷魚也是這里的招牌,基本每張桌都必點(diǎn)!新鮮的魷魚炸至金黃酥脆,用來下酒一流!記得一定要趁熱吃,保證你越食越上頭!
地址:順德區(qū)樂從鎮(zhèn)下隔涌一巷2號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間:17:00—23:00
農(nóng)湯私房菜
農(nóng)湯私房菜 , 聽名字就知道湯絕對(duì)是這里的招牌選手,想來這里吃飯,我建議您別拖延 , 也別抱著想著去到再直接坐下的想法,無論是周末還是工作日,基本一到飯點(diǎn)就滿座 , 這里的湯每天都有好幾款選擇 , 都要預(yù)定!
這是一家在路邊的私房菜,一間民宅改造而成的飯店,十分接地氣 , 環(huán)境衛(wèi)生也比大排檔好,雖然沒有不像酒店那樣華麗,但這里會(huì)給你一種家的舒適感 。
這里的湯都是熬制了至少三個(gè)小時(shí)以上,熬湯的湯渣都會(huì)奉上 , 滿滿一碟超足料,難怪能煲出這么濃這么鮮的湯了 。
菜品的話可以放心點(diǎn),沒有一道菜是踩雷的;這里的燒臘很抵食,最愛的還是客住家煎釀豆腐和芥蘭炒叉燒,人多來吃的話 , 人均會(huì)更加便宜!
地址:順德樂從樂德路20號(hào)(樂從小學(xué)對(duì)面)
營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:00—14:00;17:00—21:30
蝦蝲
如果沒有熟人帶路的話 , 估計(jì)很難有人找到這家寶藏宵夜大排檔吧...小編第一次來的時(shí)候差點(diǎn)也被這里的環(huán)境“勸退”了,嘗試過之后,我發(fā)現(xiàn)我錯(cuò)了...
宵夜吃的東西這里都有的,海鮮、粥、粉、燒烤、小炒,全都不落下,既然是要人均50以下,那么我們就注重介紹一下這里的燒烤,也是這里的招牌;這里的燒烤是廣式燒烤,烤得濕濕的,外面還涂上一層晶瑩剔透的蜜糖,看著就超有食欲,一串的分量還超多,性價(jià)比確實(shí)很高,除了環(huán)境不好很難找車位以外,這里什么都好!
地址:順德區(qū)樂從河濱北路中歐電商城D座104號(hào)鋪
營(yíng)業(yè)時(shí)間:18:00—02:00
勒流黃連公冰室
小時(shí)候經(jīng)常喝的冰室,在整個(gè)范圍內(nèi)仍然營(yíng)業(yè)的已經(jīng)寥寥無幾了,其中就包括樂從的這家勒流黃連公冰室 , 聽到這個(gè)名字是不是都有點(diǎn)疑惑?這里不是樂從嗎?怎么會(huì)是勒流黃連公???
裝修以簡(jiǎn)單的懷舊風(fēng)為主,七八十年代的鐵窗,就像是學(xué)校門口的小賣部一樣,讓人充滿回憶,勾起了小時(shí)候跟爸媽飯后散步然后去冰室飲冰的片段 。
雖然叫“飲冰”,但是炒粉炒螺同炸雞翅這些吃的肯定是少不了的!這里的炸雞翅是必點(diǎn),好像冰室里面的雞翅都似乎只有全翼,這里也不例外;全部都是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)炸,外酥里嫩,小編一個(gè)人要吃上兩個(gè)先夠皮!
說回“飲冰”的主角 , 冰水!紅豆冰、綠豆冰、菠蘿冰、雜果冰等等……這里都應(yīng)有盡有,特別的是,這里的冰水還可以在上面加上一個(gè)冰淇淋球,還是熟悉的“美怡樂”內(nèi)味兒,是我小時(shí)候的味道了 。
地址:順德區(qū)樂從鎮(zhèn)環(huán)村東路樂從中歐電商城一層電影院旁
營(yíng)業(yè)時(shí)間:15:00—23:00

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