【如何處理海膽】海膽處理方法：
1、海膽是個(gè)有切面的圓球，找到切面 ， 把剪刀從小口伸進(jìn)去，一刀剪開(kāi) 。
2、剪開(kāi)之后，即可看到的一團(tuán)黑紅色的東西，先用流水沖一下，注意不要沖太重，只有黃色部分可以食用，其余都不能食用 。
3、沿著海膽殼，把黃色部分輕輕刮離海膽殼 。
4、拿出來(lái)之后，處理遺留的腸子，用清水沖洗一下即可 。
【如何處理海膽】海膽處理方法：
1、海膽是個(gè)有切面的圓球，找到切面 ， 把剪刀從小口伸進(jìn)去，一刀剪開(kāi) 。
2、剪開(kāi)之后，即可看到的一團(tuán)黑紅色的東西，先用流水沖一下，注意不要沖太重，只有黃色部分可以食用，其余都不能食用 。
3、沿著海膽殼，把黃色部分輕輕刮離海膽殼 。
4、拿出來(lái)之后，處理遺留的腸子，用清水沖洗一下即可 。
