1、準備材料：豬肉250克、蒜苔150克、
2、調味料：酒1大匙、醬油1大匙、糖半茶匙；鹽半茶匙、清水4大匙，少量水，淀粉 。
3、豬肉洗凈，切薄片，拌入調味料略腌 。
4、將兩大匙油燒熱 ， 放入肉片大火爆炒，肉色變白時盛出 。
【蒜苔炒肉簡單的做法 蒜苔炒肉的做法步驟】5、蒜苔擇除老梗 ， 洗凈，切小段；辣椒片開，去籽，切粗絲；用兩大匙油炒蒜苔，并加調料放入辣椒絲同炒 。
6、倒入切好的豬肉片，炒至湯汁收干即盛出 。
1、準備材料：豬肉250克、蒜苔150克、
2、調味料：酒1大匙、醬油1大匙、糖半茶匙；鹽半茶匙、清水4大匙，少量水，淀粉 。
3、豬肉洗凈，切薄片，拌入調味料略腌 。
4、將兩大匙油燒熱 ， 放入肉片大火爆炒，肉色變白時盛出 。
【蒜苔炒肉簡單的做法 蒜苔炒肉的做法步驟】5、蒜苔擇除老梗 ， 洗凈，切小段；辣椒片開，去籽，切粗絲；用兩大匙油炒蒜苔，并加調料放入辣椒絲同炒 。
6、倒入切好的豬肉片，炒至湯汁收干即盛出 。
