【第一次去吃牛排要注意些什么呢】用餐時，上臂和背部要靠到椅背,腹部和桌子保持約一個拳頭的距離 ， 兩腳交叉的坐姿最好避免 。記得要抬頭挺胸著吃 ， 在把面前的食物送進口中時 ， 要以食物就口 ， 而非彎下腰以口去就食物.正式西式料理的套餐中，，常依不同料理的特點而配合使用各種不同形狀的刀叉，并不是一開始就全部擺出來的 。說到全套，很容易使人聯(lián)想到在餐桌上擺滿銀器的畫面，而現(xiàn)在大都是以點用2-3道單品料理的方式為主流.使用刀叉進餐時，刀叉和湯匙依使用的先后順序排列 。最先用的放在離主菜盤最遠的外側(cè)，后用的放在離主菜盤近內(nèi)側(cè) 。假如先上主菜再上沙拉，就要把主菜叉子放在沙拉叉子的外側(cè)從外側(cè)往內(nèi)側(cè)取用刀叉，吃西餐要左手持叉，右手持刀；左手食指近在叉子把上，右手食指按在刀背上 。湯匙則用握筆的方式拿即可 。切東西時左手拿叉按住食物，右手執(zhí)刀將其切成小塊，用叉子送入口中 。使用刀時，刀刃不可向外 。
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