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豆?jié){能和魚湯一起喝嗎

經(jīng)驗(yàn)知識(shí)

豆?jié){和魚兩種都是高蛋白食物，在一起喝是可以的 。
【豆?jié){能和魚湯一起喝嗎】豆?jié){的主要成分是水分，100克里面含水分96克，固體物質(zhì)中含有蛋白質(zhì)1.8克，脂肪0.7克 ， 膳食纖維1.1克，胡蘿卜素90微克，其他營(yíng)養(yǎng)素的含量較少 。值得注意的是 ， 豆?jié){是大豆類制品，經(jīng)過(guò)加水的稀釋以后制成，它的嘌呤含量也相對(duì)較低 。鮮豆?jié){四季均可飲用 。春秋飲豆?jié){可以滋陰潤(rùn)燥，調(diào)和陰陽(yáng) 。夏季飲豆?jié){可以消熱防暑 ， 生津解渴 。冬季飲豆?jié){可以驅(qū)寒暖胃，滋養(yǎng)進(jìn)補(bǔ) 。豆?jié){一般人均可食用 。
魚湯，魚的營(yíng)養(yǎng)十分豐富，食療功效不可小視 ， 而且不同種類的魚保健功能也不盡相同 ， 所以常常成為諸多靚湯的主料 。舉個(gè)簡(jiǎn)單例子，鯉魚有健脾開胃、利尿消腫、止咳平喘、補(bǔ)腦、清熱解毒等功能 。
將它和冬瓜、蔥白煮湯服食，可以減輕水腫癥狀；而若是與少許川貝合煮 ， 便可以起到抗炎作用 ， 治療咳嗽氣喘 。

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