葛花是一種紫色的花朵，它是植物葛的花，這種植物的根就是葛根，也是一種功效出色的中藥材 ， 葛花也可以入藥，能解毒 ， 平時很多人都喜歡用葛花來解酒，那么葛花能解酒嗎？它又具有哪些功效與作用呢？
葛花能解酒嗎葛花的功效與作用1、葛花能解酒
葛花是能解酒的 ， 因為葛花中含有一些皂角和異黃酮類物質，這些物質能加速人體內酒精的氧化分解 ， 同時也保護人類的胃腸黏膜，能減輕身體對酒精的吸收和，從而也就起到了不錯的解酒作用，另外這些物質還能促進排尿和排汗，能讓人們酒后出現的頭痛和惡心以及眩暈等癥狀很快好轉 。
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2、葛花解酒的副作用
葛花雖然能解酒，但是它也有一定的副作用，它最大的副作用就是在用葛花解酒以后，三天以后不能再喝酒，不然人體內殘存的葛花藥性會與酒精之間產生反應 ， 會讓人們出現更嚴重的酒精中毒，輕者會身體抽搐，重則會死亡 。
3、葛花的功效
葛花入藥以后味甘，性涼，可以入足陽明經 ， 解酒醒脾是它的主要功效，平時它多用于人類傷酒發熱以及煩渴和不思飲食以及反胃吐酸和吐血等多種疾病的治療，冶療功效十分明顯，治療時多以煎湯內服為主，用量多在1.5到3錢之間 。
