巧克力慕斯的做法巧克力慕斯的做法大全_生活知道

1、碗中打入兩個雞蛋，打入40克白糖，用打蛋器打發，加入40克面粉，翻拌均勻，將面糊倒入模具中，放入烤箱180度烤10分鐘，烤熟后取出切塊。
2、放入牛奶盒中，刷上一層咖啡，碗中加入120克冰淇淋，倒入230克鮮奶酪，用打蛋器打發，打好后倒入牛奶盒中，撒入50克堅果，100克巧克力醬。

【巧克力慕斯的做法巧克力慕斯的做法大全】3、抹上120克奶油，再鋪上一層蛋糕，刷上一層咖啡，倒入剩下的冰淇淋奶油，撒入50克堅果，100克巧克力醬，擠上一層奶油，冷藏3個小時，撒上一層可可粉，取出脫模即可。