草莓要用鹽水泡嗎草莓要用鹽水泡多久_鹽水

草莓清洗過后，最好用鹽水泡一泡再吃。
即使是認為草莓已經洗干凈了也不要馬上吃，最好再用淡鹽水或淘米水浸泡5分鐘。
淡鹽水可以殺滅草莓表面殘留的有害微生物，淘米水呈堿性，可促進呈酸性的農藥降解。

清洗草莓時要先摘掉葉子，但注意千萬不要把草莓蒂摘掉。
去蒂的草莓若放在水中浸泡，殘留的農藥會隨水進入果實內部，造成更嚴重的污染。
【草莓要用鹽水泡嗎草莓要用鹽水泡多久】另外，也不要用洗滌靈等清潔劑浸泡草莓。這些物質很難清洗干凈，容易殘留在果實中，造成二次污染。