1、用醬油、醋加少量的糖攪拌均勻，把洋姜切薄片，泡到調好的汁料中腌三到四個小時（不要過長），撈出后淋上少量香油拌勻即可 。
【洋姜怎么吃】2、用洋姜塊莖100克，洗凈切碎，大米100克淘洗干凈，水適量同煮成粥，調入食鹽、香油后食用 。適用于糖尿病、浮腫、小便不利者 。
1、用醬油、醋加少量的糖攪拌均勻，把洋姜切薄片，泡到調好的汁料中腌三到四個小時（不要過長），撈出后淋上少量香油拌勻即可 。
【洋姜怎么吃】2、用洋姜塊莖100克，洗凈切碎，大米100克淘洗干凈，水適量同煮成粥，調入食鹽、香油后食用 。適用于糖尿病、浮腫、小便不利者 。
