牛心菜怎么做好吃又簡單視頻牛心菜怎么做好吃_生活知道

1、首先將牛心菜洗干凈，用手掰成小塊；
2、鍋里放水，待水開后，放入牛心菜，稍等片刻撈出來；

【牛心菜怎么做好吃又簡單視頻牛心菜怎么做好吃】3、鍋里放油開始爆炒，待油7,8成熱時，先放入辣椒，然后姜片，稍等片刻； 4、再放入蒜片，蔥，將過水的牛心菜倒進去翻炒，這時的火必須要大；
5、放入糖，鹽，滴4,5滴醋，最后翻炒幾下即可。