江白魚怎么做好吃江白魚怎么做好吃家常做法_生活知道

1、白魚1條、香蔥10克、姜10克、青椒絲2克、紅椒絲2克、蔥白2克、干辣椒3克、鹽5克、雞精3克、料酒10克、雞油50克。【江白魚怎么做好吃江白魚怎么做好吃家常做法】

2、做法：魚切花刀，倒入蔥姜鹽雞精料酒，倒入少許純凈水腌制1小時。腌制好的魚擺好盤倒入雞精鹽料酒。擺上蔥姜倒入雞油純凈水，上鍋大火蒸10分鐘，擺上三絲倒入熱油。