【煮的蝦自帶咸味是怎么回事】海蝦本身肉質(zhì)是甜的，如果咸的話，說明是海水沒有清洗，死后才凍上的 。海蝦的營養(yǎng)價(jià)值很高也很豐富 ， 含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A、B1、B2和煙酸、鈣、磷、鐵等成分，常吃能夠保護(hù)我們的血管，還可預(yù)防動(dòng)脈硬化，今天我做的鹽水煮蝦，肉質(zhì)鮮嫩可口，做法簡單方便 。蝦和其他水產(chǎn)品一樣，出水人間越長，肉質(zhì)就會(huì)慢慢失去彈性 。所以下次去挑選海蝦或者冰鮮蝦的時(shí)候，一定要選那些色澤鮮艷且富有彈性的 。
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