炒松菌怎么做_生活經驗

【炒松菌怎么做】1、松毛菌洗凈泥沙后控干水分,然后用手撕成幾瓣。
2、蒜去皮切小粒,青米辣切小段,苤菜葉洗凈切段。
3、炒鍋上火,倒入油燒熱,放入一半的蒜粒炸黃,炸出香味和蒜油。
4、倒入松毛菌翻炒。
5、雨季的野生菌都含大量水分,多炒一會把野生菌炒熟收汁。
6、野生菌快收完汁時放入剩下的蒜粒炒至收完汁。
7、放入適量的鹽翻炒均勻。
8、放入切好的苤菜葉翻炒均勻即可。