黃秋葵別名秋葵夾、羊角豆、羊角椒 ， 是錦葵科一年生的草本植物，以采收嫩莢供食用，嫩花和葉也可食用，具有很高的營養價值，是一種重要的種植作物，下面一起來了解一下黃秋葵種植技術 。
一、種植條件
黃秋葵喜溫暖、怕嚴寒 ， 耐熱力強 。8℃以下停止生長，當氣溫13℃，地溫15℃左右，種子即可發芽 。但種子發芽和生育期適溫均為25~30℃ 。月均溫低于17℃ ， 即影響開花結果;夜溫低于14℃，則生長緩慢，植株矮小 ， 葉片狹窄，開花少 ， 落花多 。26~28℃適溫開花多，坐果率高，果實發育快，產量高 ， 品質好 。
1、水分
黃秋葵耐旱、耐濕 ， 但不耐澇 。發芽期土壤濕度過大，易誘發幼苗立枯病 。結果期干旱 ， 植株長勢差，品質劣，應始終保持土壤濕潤 。
2、光照
黃秋葵對光照條件尤為敏感，喜強光，要求光照時間長，光照充足 。應選擇向陽地塊 ， 加強通風透氣，注意合理密植，以免互相遮蔭，影響通風透光 。
3、土壤
營養黃秋葵對土壤適應性較廣，不擇地力，但以土層深厚、疏松肥沃、排水良好的壤土或砂壤土較宜 。肥料在生長前期以氮為主，中后期需磷鉀肥較多 。但氮肥過多 ， 植株易徒長，開花結果延遲，坐果節位升高;氮肥不足，植株生長不良而影響開花坐果 。
二、生長周期
1、發芽期
播種到2片子葉展平為發芽期，約需10~15天 。25~30℃適溫下播種4~5天即可發芽出土 。通常露地直播幼苗出土約需7天左右，地膜覆蓋可提前2~4天出苗 。
2、幼苗期
從2片子葉展平到第一朵花開放為止，約需40~45天 。一般子葉充分展開后，經15～25天，第一片真葉展開 。以后每2～4天發生一片真葉，其中第一二片真葉為圓形 。幼苗期生長緩慢，地溫過低時更甚 。
3、開花結果
期從始花到采收結束，約需85~120天 。出苗后需50~55天，第一朵花即開放 。第一二朵花從開花到收獲所需天數稍長 。以后隨溫度升高，收獲時間縮短 。通常播種后70天左右即可第一次采收 。在晝溫28~32℃，夜溫18~20℃適溫下開花后4天即可收獲 。黃秋葵開花結果后生長速度加快 ， 長勢增強，尤以高溫下生長更快，7月每3天即展開一片真葉，9月則需4~5天展開一片真葉 。
三、栽培季節
黃秋葵喜溫暖，怕霜凍，整個生育期應安排在無霜期內，開花結果期應處于各地溫暖濕潤季節 。露地栽培，南北各地多4~6月播種，7~10月收獲 。華北地區一般于4月中下旬至5月播種 。北方寒冷地區常用日光溫室、塑料大棚集中育苗 ， 待早春晚霜過后，再定植于大田 。
四、整地作畦
黃秋葵忌連作，也不能與果菜類接茬，以免發生根結線蟲 。最好選根菜類、葉菜類等作前茬 。土壤以土層深厚、肥沃疏松、保水保肥壤土較宜 。冬前前茬收獲后，及時深耕，每公頃撤施腐熟廄肥75000千克，氮磷鉀復合肥300千克，混勻耙平作畦 。露地栽培方式：行距40厘米，株距12厘米，畦溝寬50厘米 。若在田邊、道旁、河邊單行栽植，株距12厘米，每穴3株 ， 通風透光 ， 便于管理 。
五、播種育苗
直播為主，播種前用20-25℃溫水浸種12小時，然后擦干，于25~30℃條件下催芽48小時，待一半種子露白時即可播種，按行距40厘米、株距12厘米挖穴，先澆足底水 ， 每穴播種2~3粒，覆土2-3厘米，每畝栽6000穴左右 。
1、直播法 。黃秋葵多行直播 。播前浸種12小時，后置于25~30℃下催芽，約24小時后種子開始出芽，待60%～70%種子"破嘴"時播種 。播種以穴播為宜，每穴3株，穴深2~3厘米 。各地應在終霜期過后，適時播種，先澆水 ， 后播種，再覆土2厘米左右 。
2、育苗移栽法 。北方地區多于3月上中旬在陽畦、日光溫室播種育苗 。床土以6份園土，3份腐熟有機肥，1份細沙混勻配制而成 。播前浸種催芽 ， 整平苗床 ， 按株行距10厘米點播 ， 覆土厚約2厘米 。播后應保持床土溫度25℃，4~5天即發芽出土 。苗齡30~40天，幼苗2~3片真葉時定植 。最好采用塑料缽、營養土塊等護根育苗措施，培育適齡壯苗 。露地種植不宜育苗栽培，生長期風或雨水過大容易倒伏 ， 直播雖然用種量大但是植株根系入土深，不易倒伏 。
六、田間管理
1、間苗 。破心時即第一次間苗，間去殘弱小苗 。2~3片真葉時第二次間苗 ， 選留壯苗 。3~4片真葉時定苗，每穴留1株 。
2、中耕除草與培土 。幼苗出土或定植后，氣溫較低，應連續中耕2次，提高地溫，促進緩苗 。第一朵花開放前加強中耕，以便適度蹲苗 ， 以利根系發育 。開花結果后，植株生長加快，每次澆水追肥后均應中耕，封壟前中耕培土，防止植株倒伏 。夏季暴雨多風地區 ， 最好選用1米左右竹竿、或樹枝插于植株附近，防止倒伏 。
3、澆水施肥
①澆水：黃秋葵生育期間要求較高的空氣和土壤濕度 。播后20天內缺水時宜早晚人工噴灌 。幼苗稍大后可機械噴灌或溝灌 。炎夏季節正值黃秋葵收獲盛期 ， 需水量大，地表溫度高，應在早上9點以前，下午日落后澆水 ， 避免高溫下澆水傷根 。雨季注意排水，防止死苗 。整個生長期以保持土壤濕潤為度 。
②追肥：在施足基肥的基礎上，應適當追肥，不可偏施氮肥 。第一次為齊苗肥 ， 在出苗后進行，每公頃施尿素90~120千克 。第二次為提苗肥 ， 定苗或定植后開溝撤施，每公頃施復合肥225~300千克 。開花結果期重施一次肥，人糞稀30000~45000千克 ， 或氮磷鉀復合肥300~450千克 。生長中后期 ， 酌情多次少量追肥，防止植株早衰 。
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4、植株調整 。黃秋葵在正常條件下植株生長旺盛 ， 主側枝粗壯，葉片肥大，往往開花結果延遲 ?？刹扇∨ぶΨ?nbsp;， 即將葉柄扭成彎曲狀下垂，以控制營養生長 。生育中后期，對已采收嫩果以下的各節老葉及時摘除，既能改善通風透光條件，減少養分消耗，又可防止病蟲蔓延 。采收嫩果者適時摘心，可促進側枝結果 ， 提高早期產量 。
七、采收
黃秋葵從播種到第一嫩果形成約需55天左右 。以后整個采收期長達90~120天，全生育期可達150天左右，甚至更長 。黃秋葵商品性鮮果采摘標準以果長8～10厘米，果外表鮮綠色，果內種子未老化為度 。如果采收不及時，肉質老化，纖維增多 ， 商品食用價值大大降低 。一般第一果采收后，初期每隔2~4天收一次 ， 隨溫度升高，采收間隔縮短 。
8月盛果期，每天或隔天采收一次 。9月以后，氣溫下降，3~4天采收一次 。采收時宜用剪刀 ， 并套上手套，以免莖、葉、果實上剛毛或刺瘤刺傷皮膚，奇癢難耐，此時用肥皂水洗一下或火上輕烤，可減輕痛癢程度 。通?；ㄖx后4天采收嫩果，品質最佳 。每畝產多在2000~3000千克左右 。
八、病蟲防治
1、疫病
黃秋葵苗期、成株期均可染病 。當幼苗長20㎝以后，疫病病斑由葉片向主莖蔓延，使莖變細并呈褪色，至全株萎蔫或打倒 。葉片染病多從植株下部葉尖或葉綠開始，發病初期為暗綠色水漬狀不整形病斑、擴大后轉為褐色 。防治：抓住發病初期用72%錳鋅、霜脲WP(克露)500倍液或69%安克錳鋅WP900倍液或64%殺毒礬WP400倍液或58%甲霜靈，錳鋅WP500倍液隔7~10天噴霧1次，防治2-3次 。
2、病毒病
黃秋葵病毒病是黃秋葵生產上主要病害，成株期比苗期發病重 。植株染病后全株受害，尤其以頂部細嫩葉片十分明顯，葉片表現花葉或褐色斑紋狀 。早期染病、植株矮力、結實少或不結實 。防治辦法：不從病田留種、選用抗病品種、發病初期用5%菌毒清WP400~500倍液或20%病毒AWP400倍液或15%植病靈1000倍液或83%增抗劑100倍防治3次，隔7~10天1次 。
3、毒毛蟲
黃秋葵主要為害幼苗期 ， 常在出苗后取食葉肉成缺刻，嚴重時反留葉脈 。防治：用10%除盡EC1500倍液或5%銳勁持SC1500倍液或阿維菌素EC+氰戊菊脂EC3000倍液噴霧 。
4、美州斑潛蠅
黃秋葵整個生長期均可發生為害，主要為害葉片，可用1.8%愛福丁EC(阿維菌素)5000倍液或52.25%農地樂EC1000倍液或48%樂斯本EC1000倍液或5%銳勁特SC800倍液防治 。
5、蚜蟲
黃秋葵整個生長期均可發生，以成株期受害較重，可用吡蟲啉類農藥如10%一遍凈、10%蚜虱凈10%大功臣等3000倍液 。
6、螞蟻
黃秋葵開花后螞蟻常聚集在花器上為害 。防治用48%樂期本EC1000倍液噴霧或5%銳勁特EC1500倍液噴霧或用銳勁特0.3%的藥液拌木屑撒于螞蟻出的地方誘殺 。黃秋葵黃秋葵采收間隔日期短，所用藥劑一定要選用無公害蔬菜的適用農藥，噴霧時盡量不要噴在花器或嫩果上 。
7、地老虎
地老虎晝伏夜出，苗期常咬斷主莖，造成斷苗 。一般常用糖醋液引誘捕捉或清晨挖土捕捉，也可用專用農藥藥殺 。
通過以上的介紹，我們現在知道了黃秋葵種植技術，黃秋葵原產于非洲，之后進入美洲地區，我國江蘇、山東、廣西、重慶、安徽、黑龍江、陜西等地現在都有種植，種子如江蘇長景園林、廣東等地都有 。
