水煮菜可以煮西藍花、菠菜、生菜、娃娃菜、秋葵等 。
西藍花：西藍花中的營養成分，主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿卜素等 。
菠菜：菠菜有“營養模范生”之稱，它富含類胡蘿卜素、維生素C、維生素K、礦物質、輔酶Q10等多種營養素 。
生菜：生菜營養含量豐富，有大量β胡蘿卜素、抗氧化物、維生素B1、維生素E、維生素C ， 還有大量膳食纖維素和微量元素等 。
娃娃菜：營養豐富、味道甘甜，富含維生素和硒，且葉綠素含量較高 ， 還含有豐富的纖維素及微量元素 。
【水煮菜可以煮哪些菜 水煮菜可以煮哪些】秋葵：營養豐富，幼果中含有大量的粘滑汁液，具有特殊的香味 。其汁液中混有果膠 ， 牛乳聚糖及阿拉伯聚糖等 。
