1、將完好無損的干黃豆或綠豆放在碗中，用清水淘洗幾遍 ， 加入大半碗清水；
2、找一個敞口的塑料瓶，洗凈備用，再準備一條細繩或橡皮筋 ， 以及紗布 。還有一個能裝下這個塑料瓶的紙箱；
3、將泡發好的豆子倒入塑料瓶，蒙上一層紗布 ， 用細繩或橡皮筋栓好，加入清水，清水的量以淹沒豆子稍多即可，立著放置浸泡1~2分鐘；
【在家怎樣用簡單的工具發豆芽】4、將塑料瓶倒置 ， 濾掉塑料瓶中的清水；
5、將塑料瓶正置于事先準備好的紙箱中，合上并密閉好紙箱口，做到紙箱通風，但不見光；
6、每天至少3次將塑料瓶從紙箱中取出并重復第三~五步驟 。注意:每天豆芽都在長大，豆芽越來越大時，豆芽相互之間纏繞在一起并越來越緊密，所以需要適當多浸泡點時間，3或5分鐘皆可；
7、完工收獲豆芽 。
