青菜干腌菜的制作方法干青菜腌咸菜的做法_制作方法

【青菜干腌菜的制作方法干青菜腌咸菜的做法】
1、準備調料：干青菜、鹽、雞精、辣椒粉、花椒粉、五香粉。
2、把干青菜用水泡兩三個小時，然后多用水洗幾次。

3、之后用手使勁擰干，切碎。再用大點的東西攤平曬曬太陽，讓青菜吃起來有脆感和嚼勁。
4、把曬好的青菜放在大盆里，放調料攪拌均勻。用壇子裝起來腌制，兩個星期后就可以吃了。