1、美食原料：熟公雞肉400克，蔥白50克，熟菜油70克，白醬油70克，紅醬油30克 ， 紅辣椒油30克，味精1克，香油少許 。
【香蔥拌雞丁 蔥絲拌雞肉】
2、雞肉去骨，切成1.6 厘米見方的丁 。
3、雞丁盛碗內(nèi)，加入各味調(diào)料 。蔥白切(1厘米)長(zhǎng)的顆粒，一半放盤中墊底，另一半放入碗內(nèi)拌勻上桌 。
1、美食原料：熟公雞肉400克，蔥白50克，熟菜油70克，白醬油70克，紅醬油30克 ， 紅辣椒油30克，味精1克，香油少許 。
【香蔥拌雞丁 蔥絲拌雞肉】
2、雞肉去骨，切成1.6 厘米見方的丁 。
3、雞丁盛碗內(nèi)，加入各味調(diào)料 。蔥白切(1厘米)長(zhǎng)的顆粒，一半放盤中墊底，另一半放入碗內(nèi)拌勻上桌 。
