【姜是發(fā)物嗎】姜是發(fā)物 。姜，姜科姜屬多年生草本植物 。開有黃綠色花并有刺激性香味的根莖 。株高0.5-1米；根莖肥厚，多分枝，有芳香及辛辣味 。葉片披針形或線狀披針形，無毛 ， 無柄；葉舌膜質(zhì) 。
姜原產(chǎn)東南亞的熱帶地區(qū)，喜歡溫暖、濕潤(rùn)的氣候，耐寒和抗旱能力較弱，植株只能無霜期生長(zhǎng)，生長(zhǎng)最適宜溫度是25-28℃，溫度低于20℃則發(fā)芽緩慢，遇霜植株會(huì)凋謝，受霜凍根莖就完全失去發(fā)芽能力 。姜耐陰而不耐強(qiáng)日照 ， 對(duì)日照長(zhǎng)短要求不嚴(yán)格 。故栽培時(shí)應(yīng)搭蔭棚或利用間作物適當(dāng)遮蔭，避免強(qiáng)烈陽光的照射 。
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