1、把活螃蟹放在水里 。這種方法 ， 適合河蟹、湖蟹（大閘蟹）等淡水螃蟹 ， 可以讓螃蟹存活幾天的時間 。具體做法是：不妨找一個面積較大的地方，比如浴缸、水槽或者大盆，把活著的淡水螃蟹放進去 ， 倒入一些干凈的清水，需要注意的是 ， 水不宜太深，不能蓋住螃蟹，否則可能會使螃蟹缺氧窒息 。
【螃蟹不吃怎么保存】2、把活螃蟹放在冰箱的保鮮室 。螃蟹買多了，感覺一次吃不完，那么可以把活螃蟹的腳捆起來，可以減少螃蟹體力消耗，放入冰箱的冷藏柜（注意：是冷藏柜不是冷凍柜），溫度以3-6℃為佳，然后用濕毛巾蓋??，也能够保持几虜棠时?，當然越早吃越新鮮 。
3、把煮熟的螃蟹放進冰箱 ?？赡苡泻芏嗳税洋π分笫熘?，因為食欲不佳或者其他原因，沒有吃完 。如果想把中午的螃蟹留到晚上吃，那么不妨用保鮮膜將熟螃蟹包裹好，放在陰涼通風處，可以保鮮6-8個小時 。
