酸辣紅燒肉怎么做最好吃酸辣紅燒肉怎么做_生活知道

1、準備用料。五花肉、姜片、李錦記紅燒汁。
2、把五花肉洗凈焯水。
3、焯水的五花肉切成3厘米的小塊。
4、鍋中加入少量的油下入姜片。

5、再下入五花肉小火煸炒。
6、煸炒至五花肉表面金黃。
7、倒掉多余的油，再加入李錦記紅燒汁，煸炒均勻。
8、倒入開水，沒過五花肉。大火燒開，轉(zhuǎn)小火。
【酸辣紅燒肉怎么做最好吃酸辣紅燒肉怎么做】9、蓋上鍋蓋，燒至五花肉軟爛，收干湯汁即可。