1、冬瓜火腿泡飯的用料：冬瓜300g、火腿100g、米飯200g、鹽1勺、蝦皮適量、姜2片；
【冬瓜火腿怎么做好吃 冬瓜火腿泡飯怎么做】2、火腿切小粒 ， 冷水下鍋 ， 加姜片和蝦皮，煮開 。
3、冬瓜挖球，丟到鍋里一起煮，大約5分鐘 ， 冬瓜球就熟啦 。
4、可以放一勺鹽，調味 。如果家里有高湯，那就自然不用說！
5、挖球剩下的冬瓜不要丟，打成泥，倒到湯里一起熬 。
6、隔夜米飯丟進去，煮到米飯松散開來就行 。
1、冬瓜火腿泡飯的用料：冬瓜300g、火腿100g、米飯200g、鹽1勺、蝦皮適量、姜2片；
【冬瓜火腿怎么做好吃 冬瓜火腿泡飯怎么做】2、火腿切小粒 ， 冷水下鍋 ， 加姜片和蝦皮，煮開 。
3、冬瓜挖球，丟到鍋里一起煮，大約5分鐘 ， 冬瓜球就熟啦 。
4、可以放一勺鹽，調味 。如果家里有高湯，那就自然不用說！
5、挖球剩下的冬瓜不要丟，打成泥，倒到湯里一起熬 。
6、隔夜米飯丟進去，煮到米飯松散開來就行 。
