1、鯽魚一條 ， 木耳菜適量，生姜適量 ， 蔥適量，胡椒粉適量，鹽適量，油適量，料酒適量 。
2、把魚清洗干凈 ， 瀝干水 。備好的木耳菜 。【時蔬魚湯面怎么做 魚湯面是用什么魚做的】
3、開水下鍋 ， 把面煮七八分熟，放冷水里冷卻 。
4、熱鍋冷油，把魚下鍋，煎一下 。
5、加水燒開，加入生姜，蔥，料酒 。燉約15分鐘 。
6、把魚撈出來，放入面條和青菜，再開后加入調(diào)料就可以出鍋了 。給魚加點蔥，蒸魚豉油，淋上熱油，即可完成 。
1、鯽魚一條 ， 木耳菜適量，生姜適量 ， 蔥適量，胡椒粉適量，鹽適量，油適量，料酒適量 。
2、把魚清洗干凈 ， 瀝干水 。備好的木耳菜 。【時蔬魚湯面怎么做 魚湯面是用什么魚做的】
3、開水下鍋 ， 把面煮七八分熟，放冷水里冷卻 。
4、熱鍋冷油，把魚下鍋，煎一下 。
5、加水燒開，加入生姜，蔥，料酒 。燉約15分鐘 。
6、把魚撈出來，放入面條和青菜，再開后加入調(diào)料就可以出鍋了 。給魚加點蔥，蒸魚豉油，淋上熱油，即可完成 。
