【怎樣做茯苓餅 怎樣做茯苓餅好吃】1、將面粉、淀粉和茯苓粉調成糊,稠度比豆漿稍濃點 。
2、以微火在平鍋里攤烙成薄薄的餅皮 。
3、將砂糖、蜂蜜放入鍋里熬溶 , 加入切細的桂花、核桃仁,拌勻 。
4、將做好的餡放在平攤的餅皮上,在餡料上再另外蓋一張餅皮即可 。
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