金桔大家應(yīng)該都有吃過，是非常甜的一種水果 ， 成熟的金桔外皮是漂亮的金黃色 。不知道大家有沒有吃過青金桔呢？青金桔的外皮是青色的，體積較?。?一個(gè)青金桔大概重15克 。不過 ， 青金桔里面的維生素含量非常高，正確吃青金桔可以給身體帶來很多好處 。
【青金桔怎么吃法 青金桔怎么吃】
青金桔的正確吃法1、蜜漬青金桔
先將青金桔用清水清洗干凈，再用干凈的毛巾將外皮擦干 。將青金桔對半切開，將其中的籽去掉，將青金桔放到已經(jīng)消毒的玻璃罐子里面，沒放一層請金桔，就加一層蜂蜜，直到青金桔距離罐子口還剩一厘米為止 。接下來，將玻璃罐密封放到冰箱冷藏就行 。
2、冰桔茶
先在鍋?zhàn)永锩鏌_水，將綠茶包放到開水里面泡開 ， 再盛出來放涼 。接著 ， 將青金桔洗干凈，切成四塊 。在大杯子里面加入一些冰塊 ， 將青金桔的汁液擠到里面 ， 再把青金桔也放進(jìn)去，將綠茶倒進(jìn)被子里面，加入適量蜂蜜調(diào)勻即可 。
3、青金桔果汁
先將青金桔放到鹽水里面浸泡十分鐘 ， 再將其撈出來用清水沖洗干凈 。將薄荷也洗干凈，瀝干水分，將白蘭瓜洗干凈后切成塊狀 。先后將三者原料放到榨汁機(jī)里面榨汁，將三種果汁混合到一起，加入些許蜂蜜調(diào)勻 。
4、做調(diào)味品吃
青金桔還可以用作調(diào)味品，在炒菜的時(shí)候加一點(diǎn)，可以讓炒出來的菜更加香 。因?yàn)榍嘟鸾鄣穆殬I(yè)是一種純天然的果醋 ， 我們在做酸菜魚、糖醋排骨等需要用到食醋的菜的時(shí)候 ， 可以加入一些青金桔的汁液 。直接將青金桔切開 ， 用手將汁液擠出來加到菜肴里面就行 。
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