
1、食材:豆腐渣80克,松餅粉120克 , 玉米粉或低粉60克,蛋1顆 , 奶油1匙,糖適量,巧克力適量 。
2、將粉類過篩加豆腐渣、蛋、糖、奶油拌勻成面團(tuán) 。
3、桌面撒些面粉、將面團(tuán)桿至厚度1.5公分左右 , 用甜甜圈模或大圓圈壓、再用小圓圈壓中間 。
4、將壓出的甜甜圈面團(tuán)放在烘培紙上 。
【怎么做豆腐渣甜甜圈好吃 怎么做豆腐渣甜甜圈】5、連同紙放進(jìn)油溫160~170度,炸至金黃(紙浮起來就夾掉),即可 。
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