步驟如下：
1、選擇干燥無水完整有辣椒蒂把的辣椒；
2、不用切開也不要清洗；
3、用針線從蒂把穿過，穿成一串，晾曬易干且均勻；
【曬辣椒怎么曬】4、懸掛在干燥陰涼通風的地方；
5、完全曬干后保存到保鮮盒里，蓋緊蓋子就行了 。

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