1、原料：香椿、雞蛋、油、鹽 。
【香椿炒雞蛋怎么炒好看又好吃 香椿炒雞蛋怎么炒的好吃】2、做法步驟：香椿洗凈后瀝水， 然后切碎 ， 將雞蛋打入碗中，攪散，加入香椿碎，攪拌均勻，鍋中倒油，中火加熱，下香椿蛋液翻炒，待蛋液表面凝固 ， 翻炒炒，加1小勺鹽，翻炒均勻即可 。
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