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姜汁撞奶和雙皮奶的區別 姜汁雙皮奶竅門

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1、姜搗碎,可以得到姜汁,讓后將得到得姜汁倒入一個碗里,大概讓姜汁可以蓋住碗底并有0.5cm左右就可以了 。
2、在超市買一袋水牛奶 , 將其倒入鍋里煮沸 , 然后再倒入另一個碗中,等待1~2分鐘,等其溫度降到大概70多度就可以了 。

【姜汁撞奶和雙皮奶的區別 姜汁雙皮奶竅門】3、將處理好的水牛奶沿著碗遍倒入姜汁中(千萬不要攪拌) , 靜置,大概10多分鐘左右就可以了 。

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