【螃蟹的功效與作用】螃蟹是一種常見的水產食材，它味道鮮美，營養價值高，很多人都喜歡吃，但是你們在吃螃蟹時對它的功效與作用了解嗎？知道吃螃蟹有什么好處嗎？如果不知道就隨小編一起去看看吧 。
螃蟹的功效與作用1、螃蟹能補充礦物質
螃蟹不但味道鮮美，而且含有多種人體必須的礦物質，特別是礦物質磷、鈣以及鉀與鎂等物質的含量都比較高，這些物質都是人體代謝時必須的營養成分 ， 人體吸收它們以后能促進身體代謝 ， 也能提高身體素質 。
2、螃蟹能抗結核
螃蟹性質寒涼在，味咸，可以入肝經和胃經，而且它對人體內的結核菌有很好的抑制和消除作用，平時吃螃蟹能預防結核病的發生，而那些結核病人多吃螃蟹則能促進結核病情的恢復，能有效緩解結核病引起的身體不適 。
3、螃蟹能滋補解毒
螃蟹性質寒涼，能清熱解毒，也能補明添髓，更能活血通絡 ， 還能滋陰養肝，平時人們多吃螃蟹對人類的身體瘀血和損傷以及腰腿疼痛與關節炎等疾病都有一定的治療作用 ， 另外螃蟹還能去除黃疸 ， 平時可以用于人類黃疸性肝炎的輔助治療 。
