1、主料：板栗500克白砂糖30克 。
2、輔料:橄欖油15毫升熱水20克 。
3、準好所有材料 。
4、板栗用清水洗凈控干，用刀在栗子表皮切一個口 。
5、切口不用太深，也不能太短，太短的話，在烤制的過程中 ， 不容易張口 。
6、倒入橄欖油拌勻 。
7、把拌好的板栗鋪放在墊了錫紙的烤盤中 。
8、放進預熱好的烤箱，200度，中層，烤30分鐘 。
9、熱水加入白砂糖融化，制成糖汁 。
【板栗如何做好吃,好剝皮? 板栗如何做好吃】10、烤約20分鐘后取出，刷上糖汁在切口處多刷一些 ， 再放加烤箱繼續烤10分鐘左右即可 。
