韭菜炒粉條怎么做炒粉條怎么做_生活知道

1、粉條不需要用清水泡，我們準備一口干凈的鍋，然后放入適量的油熗鍋，再加入一點姜絲和蔥段爆炒出香味。炒出香味后再添加適量的醬油，繼續翻炒兩下倒入一大碗清水，然后大火燒開。

【韭菜炒粉條怎么做炒粉條怎么做】2、到燒開后關火將煮好的醬油湯倒入粉條中泡發粉條，這樣不僅能夠讓粉條更好的入味，而且炒粉條時還不會粘鍋哦。粉條泡好后就可以撈出備用了。
3、最后準備一口干凈的鍋，然后倒入適量的油燒熱，待油溫上來后放入配菜（蔬菜）炒至八成熟再下入粉條。然后再放入適量的食用鹽等調味即可。