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可樂雞翅雞腿的簡單做法有哪幾種

主料:可口可樂、蔥姜蒜末、雞腿 。
【可樂雞翅雞腿的簡單做法有哪幾種】輔料:料酒、醬油、鹽、糖、油 。
步驟:
將雞腿洗凈,并用刀割兩道口子,以利進味 。然后用鹽和料酒腌制片刻 。將腌制好的雞腿放入6到7成熱的油中炸制成金黃色后撈出 。鍋中留少許油 。將蔥姜蒜末爆香 。下雞翅,加鹽、醬油、白糖、料酒及可口可樂,可樂和醬油比例5比1 。旺火燒開,改小火燒透入味,轉用大火收汁,待汁水稠濃,可樂幾乎熬盡 , 即可出鍋 。

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