1、首先將排骨切好倒入鍋中,加入適量的料酒,煮5分鐘 。
2、然后將燙好的排骨用白開(kāi)水沖洗干凈 。
3、接著往鍋中加入適量的白糖熬制金黃色,倒入排骨翻炒兩分鐘 。
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4、然后往鍋中加入適量的蔥段、白米醋和醬油、白開(kāi)水,蓋上鍋蓋 , 開(kāi)小火煮15分鐘 。
5、等到鍋的水分所剩無(wú)幾了就可以出鍋了 。
6、一道美味可口的糖醋排骨就做好了 。
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