1、首先處理排骨：肋排焯水后煮30分鐘，撈出后用一湯匙料酒、一湯匙生抽腌制二十分鐘 。

【糖醋排骨怎么做好吃又簡單的做法圖解 糖醋排骨怎么做好吃又簡單】2、撈出肋排洗凈控水 ， 鍋內放排骨和腌排骨的水 。
3、加入白糖，小火燜十分鐘后收汁，放入香醋，出鍋后撒蔥花醬料少許味精即可 。

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