怎樣烤蛋撻用烤箱教程烤箱烤蛋撻教程_生活知道

1、在一個干凈的容器里放入淡奶油和牛奶，攪拌均勻。
2、再加入細砂糖，攪拌至融合。
3、在另外一個干凈的容器里放入蛋黃，并篩入低筋面粉，攪拌均勻。

4、將混合好的奶液倒入蛋黃糊中，攪拌均勻。
5、將攪拌好的蛋撻液倒入撻皮中，七分滿即可。
6、烤箱200度預熱10分鐘，再將蛋撻放入預熱好的烤箱中，中層，200度，上下火，約20分鐘。
【怎樣烤蛋撻用烤箱教程烤箱烤蛋撻教程】7、撻皮呈金黃色，蛋撻中有焦黃色點即可。